作为一座拥有深厚文化底蕴的国家历史文化名城，上海汇聚了众多不同时期、不同风格的经典建筑。许多历史建筑被改建成了酒店，成为可以触摸的城市记忆。近年来多家世界级新兴地标酒店在上海开幕，都留下了诸多值得我们追寻的传奇故事。

　　本届上海旅游节期间，2021上海美食节“海上传奇”活动带来一系列来自这些酒店的传奇故事和特色美食产品，邀请市民游客在精致优雅的环境中，一同“畅游海上华章 品味传奇美食”，感受上海这座海派城市特有的文化底蕴与魅力。

汾阳花园酒店

　　典型西班牙风格的主楼掩映在一片绿荫丛中，闹中取静。建筑被最大限度地保留了那个年代的原汁原味。

和平饭店

　　前身为华懋饭店，曾被称为“远东最时尚最摩登的饭店”，是装饰艺术设计建筑风格的典范。

上海衡山马勒别墅

　　被欧洲建筑师设计协会权威评为二十世纪建筑设计十个最经典作品之一，因其别具—格而在上海的建筑群中享有盛名。

花园饭店（上海）

　　是上海的原法国俱乐部建筑，汇集了巴洛克建筑的艺术精华，是上海历史建筑的经典代表。

J酒店上海中心

　　位于世界第二、中国第一高楼上海中心大厦内，是目前全球最高的酒店之一。融合古今中外之长，集合多种艺术之美。

锦江饭店

　　坐落于上海市中心，其近代建筑被定为上海市级文物保护单位，这里曾接待过来自150多个国家的500多位政要及元首。

上海大厦

　　原名百老汇大厦，是屹立于黄浦江之滨、苏州河畔的外滩经典五星级饭店，曾是外滩三座最高的建筑之一。

上海松江广富林希尔顿酒店

　　坐落于素有“上海之根”美称的广富林文化遗址内部，以广富林文化为底色，演绎出古典与现代相结合的新中式建筑景观。

上海佘山世茂洲际酒店

　　是一座在采石坑内建成的自然生态酒店，一反向天空发展的建筑理念，下探地表88米，依附深坑崖壁而建，被誉为世界建筑奇迹。

上海外滩华尔道夫酒店

　　坐拥外滩核心地带，依托着浦江盛景，见证了外滩的百年传奇与上海的沧桑巨变。

朱家角安麓

　　选址于全国历史名镇之的朱家角，以被誉为明代“江南第一官厅”的五凤楼及晚清戏台为核心。