年后复工的第①杯咖啡,缓解你的假期综合征!
2023-01-28
7天假期已经过去
急需一杯复工咖啡提神醒脑
是时候拿出这份
新晋咖啡指南
好喝又时髦
一起去喝咖啡吧
01
永璞咖啡旗舰店
永璞咖啡首家旗舰店,开进徐家汇书院啦,一直买的咖啡,线下相见~
旗舰店整体空间设计灵感源自于中国古代建筑,原木的色调搭配上富有吉祥寓意的中国红,体现出优雅的宋朝美学。空间内随处可见卷轴、水墨画等元素,满怀对中国传统文化的尊重与致敬。
咖啡吧台顶部呈现宝塔形状,其灵感来自徐汇区龙华寺的龙华塔。部分沙发位卡座融入中国古代瓦器“缶”的收纳功能,并以“卯”状结构排布。木质货架形如一辆辆推车,营造出去庙会“赶集”的氛围。
店内一共4款特调,名字格外有趣,有酒精款的“桃梨经纬”、咖啡和水果肉桂结合的“寻味西东”、有玉兰花香的“花香几何”、加入杨梅和草莓的“莓梅立方”,还有各式基础款,也有可以配咖啡的蛋糕。
在书香和咖啡香中,品味一座城市的慢时光,永璞与上海的故事,方才书写下序章。
地址:上海市徐汇区漕溪北路158号1楼
交通:轨道交通1/9/11号线 徐家汇站
图片来源:小红书@永璞咖啡旗舰店
02
CAN COMPANY·瑞金社区店
CAN COMPANY开了第二家店,原址是古籍出版社。把瑞金街区的温情气质与古籍出版社的人文元素相融合,创造出了新的社区客厅。
这里被打造成了一个完全以红色为主导的空间,店里空间不大,但有一个非常舒适的小角落,配备一个小暖炉,冬日气息拉满。操作台的斜角设计使得前后都有座位空间,正面是和煦阳光,背面就是优雅静谧。
店里的特调,取名都十分有意思。【软饭】是米酿、超级奶、淡奶油和espresso的组合,入口丝滑,喝到最后还有沉淀的酒酿,丰富了口感的层次;【火花大会】是柚子和无酒精清酒,口感柚子味为主,酒感不强,清清爽爽,颜值也很高。
地址:上海市黄浦区瑞金二路272号
交通:轨道交通9号线 打浦桥站
图片来源:@CAN COMPANY、@澳白的白不是白
03
城是CITYBORING
城是CITYBORING的新店就位于愚园路,是一个闹中取静的地方,你可以选择任意一种舒适的方式,来度过一段悠闲时光。
进门处用落地玻璃来代替传统推门,能让光照进来的同时,又减少了一些边界感,更有自由的感觉。秋冬的时候,把门打开会有落叶随风吹进店内,室内室外好像是同一个空间,没有任何隔阂。
白橡木材质的家具,清浅自然的淡淡木色,增添了亲切温暖的感觉。加上柔和的暖黄光,让人有一种仿佛在自家客厅的松弛感。
在愚园路店里,咖啡和酒精首次同框。不管你是想摄取咖啡因让自己清醒,还是想要摄入酒精让自己微醺迷醉,都可以在这里实现!
灵感艺术节偶然一现的人气款——【外婆的衣柜】,由威士忌和莱姆酒构成的香樟木气息,在这里也可以体验到了。更有全新特调——【一夜无话】的首次演绎,莓果的气息搭配无花果的奶香,是令人愿意陷入的甜美梦境。
地址:上海市长宁区愚园路1381-1号Element内
交通:轨道交通2/3/4号线 中山公园站
图片来源:@城是CITYBORING
04
Coffee by Sadside
开在巨鹿路上的Coffee by Sadside,是「别烦咖啡」的重生。没有显眼的门头,凭敏锐嗅觉寻得咖啡香。
复古绿的皮沙发、马扎小板凳、黑胶小唱片机、操作台上杯杯罐罐……虽然是小小的店面,但整体氛围温馨惬意,很适合在某个午后来这里静静坐坐,给自己放个空。
店内咖啡的品类简洁明了,菜单上基础咖啡就分为【奶咖】和【黑咖】。主打创意特调,每一杯都有专属名字和性格。
「篝火旁」是一款温柔醇厚的可可风味百利甜拿铁,带着让人平静下来的暖意,搭配奶酪苏打饼干,冬季该有的味道都在里头了。「lip contact特调」活泼清爽,顶部是柠檬柚子牛乳搭配零碎的葡萄柚果皮,柔软温和,香甜中带着恰到好处的果酸。
地址:上海市黄浦区巨鹿路284-1号
交通:轨道交通2/12/13号线 南京西路站
05
YEAST KITCHEN
《爱情神话》取景地,大名鼎鼎的咖啡馆YEAST开新店啦!豆沙粉色调的新店延续了老店的温暖风格,室内设计营造了质朴甚至有些粗犷的氛围感,小巧的木质桌椅和搭配好的自然纹理餐具,让人觉得暖意十足~
YEAST是咖啡馆出身,甜点和饮品水准自然也很不错。创意咖啡“刺”从一店火到了二店,以埃塞冷萃咖啡作基底,融合刺梨汁、自制百香果糖浆,清新果香弥漫齿间,寒冷冬天也忍不住要来一杯。
「榄」有明显的咸橄榄香气,入口有顺滑奶盖带来咸橄榄的香气及椰奶的余韵,大口喝到下面的咖啡,青榄的酸甜中带点微涩,口感清爽,直接饮用更有层次感。
「黔」入口后舌尖会立刻捕捉到米酒与云南冷萃融合后馥郁的发酵酒香,黄桃的细腻果肉、咖啡会带出类似巧克力的风味,口感顺滑绵密,风味平衡。
地址:上海市黄浦区瑞金二路272号瑞泰轩一号楼102
交通:轨道交通9号线 打浦桥站
图片来源:@YEAST 2020
06
CRAG峋
炙手可热的前滩太古里,又多1家首店。知名家居品牌梵几首次跨界咖啡,新店CRAG峋,直接在露天的空中露台,摆了1座“岩石林”和1面“椅子墙”。独特岩石座椅散落在门口,似石林一般有千岩万壑。“梵”是净空与安静的意思,“几”是家具,咖啡店也继承了这种静谧之美。
咖啡特调以感受风物与时间为主题,每段时间都会推出新品,寻桂满觉陇、Taste of life等等,名字和创意都值得品味。咖啡杯为了贴合不同的咖啡的风格,也会有不同的造型。
国子监秋,采用中深烘的咖啡豆,加入秋冬感十足的栗子茸和草莓巧克力,甜香又治愈,配上调制过的坚果,有种不是在喝咖啡而是在品茶的错觉。
地址:上海市浦东新区东育路500弄前滩太古里石区F3层11-12号
交通:轨道交通6/8/11号线 东方体育中心站
图片来源:小红书@茶勒个霏
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